Disfrutar está en Barcelona y desde 2016 está certificado por nuestra Fundación, como Restaurante Dieta Mediterránea.
Desde su apertura en 2014, de la mano de los chefs: Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch no ha parado de recibir premios. Si hace casi un año, tras recoger en Barcelona el Premi Nacional de Gastronomía, se les situó como Mejor Nuevo restaurante Europeo –según la lista Opinionated About Dining (OAD)–; ahora The World’s 50 Best ha querido reconocer su trabajo concediéndoles el premio ‘Miele’.
